爆炒猪小肠 本文已影响 2.08W人 补血养颜的爆炒猪肝~ 用料 猪肝 500克 黄酒 100毫升 大蒜 3瓣 生姜 10克 油 10克 生抽 15克 老抽 10克 糖 8克 生粉水 50毫升 爆炒猪小肠的做法 猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。 切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水。 起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝。 倒入生抽15克、老抽10克、糖8克。 加入生粉水50毫升，翻炒一下,出锅即可。 小贴士食农家生鲜，选喜乐田园！
