爆炒羊肠 本文已影响 1.03W人 这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了,虽然不想隔离断奶,但貌似也没有更快捷的方式了!婆婆不在,就只好我由来做饭!羊肠买的有点少了,所以添加了一小把毛芹,感觉也不错 用料 姜 片 红椒 8个 料酒 适量 青椒 半个 盐 适量 熟羊肠 适量 毛芹 一小把 老抽 适量 爆炒羊肠的做法 1.先把熟羊肠,干辣椒,姜干煸一下!可以放点料酒!老抽!对于我这种新手来说,我还放了点黄豆酱 2:上色后,倒入毛芹!翻炒到毛芹颜色变深 3:倒入青椒!根据自己的口味来决定青椒的成熟程度,放盐!装盘