爆炒羔羊肉 本文已影响 2.36W人 用料 羔羊肉卷 半斤 洋葱 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 孜然粉 1匙 辣椒粉 1匙 盐 适量 爆炒羔羊肉的做法 洋葱切块姜切片大蒜去皮切块葱切段入热油锅煸炒爆香,加适量盐 放入化冻过的羔羊肉卷加入孜然粉,翻炒 再加入辣椒粉和一点点盐翻炒 油锅要热,火要大,迅速爆炒出锅,不然肉老了不好吃