纯天然的草莓酱

今年做草莓酱上瘾，同样吃起来也是各种嗨

用料  

纯天然的草莓酱的做法  

1. 草莓洗净后切小块，用糖腌制两个小时。

2. 连水带草莓一起倒入锅内中火煮开蒸发水分，请一定看着，防止扑锅。

3. 这个样子就是快扑锅了，一定小心，因为淌出来后没法收拾，全是糖浆。

4. 多搅动，慢慢不会扑锅，这是转中小火。

5. 继续煮至粘稠，不停搅拌，不要糊锅底。这个是老大告诉的方法，用筷子蘸果酱后，再蘸凉水，果酱不低落的，就算好了，全程25分钟左右

6. 瓶子蒸煮消毒控水，倒入果酱，一瓶美味的果酱出锅了。

小贴士

根据自己的喜好调整用糖量