私家米线酱

用料  

私家米线酱的做法  

1. 洋葱，香菜，蒜片，姜片，八角，花椒，桂皮，香叶，炒出料油。

2. 放入炸好的豆腐丁

3. 豆瓣酱

4. 甜面酱

5. 火锅底料

6. 香水鱼酱

7. 胖子鱼酱

8. 葱末，姜末

9. 最后倒入淀粉水，增加粘稠度，我稍微加了点醋。

10. 制作完成