天然无添加草莓酱

用料  

天然无添加草莓酱的做法  

1. 周末在朋友家摘的草莓，把小可爱们洗干净沥干水

2. 摘去屁股的叶子，切切切，切成小块块

3. 放入白糖拌均匀，我用的是白砂糖，拌匀后用保鲜膜封口，入冰箱冷藏一晚

4. 第二天取出后会有很多的汁水

5. 倒入锅中煮开，不要用铁锅喔

6. 中火慢慢熬制到粘稠的程度

7. 加一小勺柠檬汁，可以用鲜柠檬挤汁

8. 继续熬制到果胶都渗出，粘稠的程度即可用喜欢的罐罐装起来冷却后放入冰箱喔。

小贴士

要注意不停的搅拌，不能糊锅喔，不要用铁锅。