詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）
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由于我是怀孕自己特别想吃，找了半天也没搜到简单又美味的做法，所以在youtube上看到而转发到这里，有兴趣的朋友可以直接看链接：_-_sKkfw
另赞一下，这个方子真的超简单，十分钟就可以搞定！
PS：说独家菜谱是因为我只会在下厨房这里发布，并不是把这个菜谱占为己有，别误会！
用料
| 牛奶 | 600ml |
| 太白粉（马铃薯粉） | 150g |
| 糖 | 100g |
| 配料： | |
| 黑芝麻+细砂糖（糖粉） | 适量 |
| 白芝麻（打散）+白砂糖 | 适量 |
| 黄豆粉+红糖（可不加） | 适量 |
詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法
取适量的白砂糖和糖粉分别放在两个盘里
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第2张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第2张")
白芝麻打散成粉和白砂糖拌匀
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第3张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第3张")
黑芝麻与糖粉拌匀
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第4张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第4张")
取一个干净锅（最好不粘锅），倒入600ml牛奶
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第5张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第5张")
再倒入150g的太白粉
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第6张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第6张")
再加入100g糖
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第7张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第7张")
将锅内搅匀至没有粉块
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第8张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第8张")
拌匀后开火
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第9张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第9张")
用铲子成倒八字型搅拌（具体如下图）
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第10张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第10张")
这就是倒八字搅拌
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第11张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第11张")
等牛奶中的水分收干时要快速搅拌，防止粘锅糊底
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第12张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第12张")
把麻吉分别放在备好的黑芝麻糖粉和白芝麻糖粉盘里
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第13张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第13张")
做成大小适中的小块就可以准备食用了
![詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第14张]( "詹姆士教你做日本麻吉（麻滋）的做法步骤图 第14张")
小贴士
100g糖其实已经让麻吉很有味道了，所以与白芝麻和黑芝麻的糖粉可以少一点，但喜糖的可以无视，视频里是黑白芝麻，但我做的比较偏日式，是黄豆粉（特地去买的）和黑芝麻核桃（吃不完拿来这样消灭…）
