番茄牛肉烩面 - 詹姆士 本文已影响 2.84W人 av70729122 用料 泡面 番茄酱 牛里脊(菲力,tenderloin) 洋葱 番茄 姜 蒜 莴笋尖 芝麻油 番茄牛肉烩面 - 詹姆士的做法 打蛋。牛肉切片,加入蛋液,酱油,白胡椒,盐,料酒,腌制均匀,放入淀粉抓匀,放入油 锅下入冷油,油稍多,下入牛肉,小火过油,牛肉部分变色时捞出 洋葱切条,番茄切片 姜、蒜切末 炒洋葱,番茄,加入姜末,蒜末。倒入番茄酱,酱油,水,莴笋尖。加入水淀粉勾芡,蛋液。 加入牛肉,白胡椒,芝麻油 煮泡面,然后煎泡面,锅边淋入油 番茄牛肉汤盖在泡面上,加入香油 完成