【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾

此菜品是节目詹姆士厨房中的，我是搬运工，因自己做过，回忆起作品上传却没有菜谱，觉得可惜就搬过来了，过程图比官方稍作精简。没有其他目的，旨在分析，特此说明

用料  

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法  

1. 切蒜末，将8个蒜头切成蒜末备用

2. 烤法棍，将法棍面包切片放入烤箱中烤至酥脆，然后拿出备用。

3. 切虾，先用牙签将15只虾的虾线去除，再剥去虾头和虾壳（保留虾尾部的壳），然后将去壳的虾排列整齐，从中间对半切开，切到尾巴即可，不要切断哦。

4. 加入盐和黑胡椒调味。

5. 倒入橄榄油，将切好的蒜末倒入有橄榄油的锅中大火煸炒，煸炒至橄榄油中有蒜香即可。

6. 加入切段干辣椒和法像煸炒

7. 加虾，将虾倒入锅中，煸炒至虾熟即可。

8. 装盘，将锅中的虾以及所有调料倒入碗中。

9. 摆盘，将烤好的法棍摆盘，在虾上撒上黑胡椒，即可享用。

小贴士

手切的蒜末会更加的均匀，煸炒中更容易岀位。