香菇蒸排骨 本文已影响 1.54W人 用料 排骨 500克 香菇 4朵 蚝油 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 姜 4片 蒜 4瓣 葱 少许 食用油 适量 香菇蒸排骨的做法 准备好蒜蓉姜末，排骨洗净，加入蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐、食用油、蒜蓉、姜末，搅拌均匀腌制半小时。 香菇洗净切片，放到盘子里，铺上腌制好的排骨。 冷水上锅，大火水开，中火再蒸15分钟，撒上葱粒（漏撒了），就可以吃了。
