蒸蒜香排骨 本文已影响 6.49K人 用料 排骨 300克 蚝油 1勺约5克 酱油 1勺约5老 盐 0.5克 糖 3克 蒜 3瓣 淀粉 2勺约20 香油 3克 蒸蒜香排骨的做法 排骨切小段洗干净后,依次放入蒜片→盐→生抽→蚝油鸡精→糖→淀粉→香油,边放边搅拌。腌制两个小时以上。 热水上锅蒸20分钟后,倒掉盘里过多的水分,便可以上桌了。