排骨蒸冬菇

用料  

排骨蒸冬菇的做法  

1. 用黄酒两勺泡排骨30分钟

2. 花菇泡好

3. 蒜蓉豆豉耗油小米辣腌制

4. 拌均匀

5. 花菇切成四块

6. 排骨＋生粉

7. 碗底放冬菇

8. 再铺上排骨

9. 加盖保鲜膜蒸40分钟

小贴士

蒸的时间一般自己看好大概差不多就可以了