粟香蒸排骨 本文已影响 2.85W人 排骨清新淡雅口味！ 用料 肋排 2条（剁小块） 新鲜玉米棒 2个 盐 3g 五香粉 2g 料酒 1勺 油 1勺 生粉 30g+10g 粟香蒸排骨的做法 排骨用醋水，泡20分钟左右，去血水，冲洗干净、控干。 盐、五香粉、料酒、油，生粉10g抓匀！ 腌制一会儿！ 期间玉米用粗眼擦好！凭经验，每转一面擦4、5下，刚好（注意手的安全）。 拌匀生粉30g。 倒入排骨内、拌匀。 方法一：如图！以为玉米味道浓郁，结果差不多！嫌麻烦、可忽略不用。 方法二：盘子里抹油，码入！尽量把玉米碎，多放排骨上一些（图上面被切掉一部分）。 入锅、上满气后、30分钟左右，续焖10分钟即可（下屉是直接入盘中蒸制的）。 成品！
