VEpiaopiao|仅543kcal照烧牛肉卷杂粮盖浇饭

用料  

VEpiaopiao|仅543kcal照烧牛肉卷杂粮盖浇饭的做法  

1. 大米:19分钟轻食速煮杂粮≈1:2快速冲洗后加入1.2倍的水放电饭煲煮熟；

2. 准备酱汁：照烧汁20g，加200g清水搅拌均匀待用

3. 洋葱切圈,平底锅加热，加适量橄榄油（约5g），洋葱下锅爆香煎软；

4. 牛肉卷分散下锅，避免互相黏在一起，倒入前面准备好的稀释过的照烧酱汁，盖锅盖，中火焖煮2分钟；

5. 开盖，将牛肉卷翻面再焖煮1分钟，火将酱汁稍微收干即可

6. 用开水快速焯烫一些秋葵做素菜，摆盘后把酱汁全部浇在饭菜上，趁热享用吧~
   摆盘时可以放一点芝麻粒点缀。