照烧牛肉卷盖浇饭

用料  

照烧牛肉卷盖浇饭的做法  

1. 煮一锅米饭，盛出一碗饭备用，蔬菜洗净，洋葱切圈备用

2. 照烧汁50克兑100克水搅拌均匀备用

3. 热锅刷点油，爆香洋葱，煎至透明软烂为止

4. 分散加入牛肉卷

5. 倒入调好的照烧酱汁，中火焖煮2分钟

6. 翻炒几下，继续煮1分钟，大火收汁

7. 蔬菜焯水捞出沥干水分

8. 摆盘后，淋上酱汁即可