照烧烤肉盖饭
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照烧酱除了用来剪照烧鸡排,其实用来炒肉片的话超快手省时又快捷,省下了自己熬照烧酱时间,而且一个酱就可以搞定,不需要再做任何其他的调味了。
用料
猪后腿肉片 | 250克 |
食用油 | 30克 |
大葱 | 1/5根 |
洋葱 | 1/4个 |
香菇 | 5朵 |
味好美照烧酱挤挤装 | 30毫升 |
料酒 | 10毫升 |
白胡椒粉 | 2克 |
生抽 | 15毫升 |
照烧烤肉盖饭的做法
提前把肉腌好,在肉片里加白胡椒粉,料酒和生抽拌匀腌30分钟左右。洋葱切丝备用。
大葱切末备用。
香菇切花刀备用。
锅内加入30毫升的食用油。
把大葱沫放进来炒出香味
然后放入洋葱丝翻炒片刻
洋葱丝炒软后,把腌制好的肉片放进来继续翻炒
肉片炒熟后,放入香菇翻炒片刻。
然后挤入30毫升的味好美照烧酱翻炒至入味,即可出锅了。
完成啦