烧烤盖饭
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一开始打算做烧烤的,但不小心放多了酱料。索性就做出了盖饭,真的超好吃!
用料
洋葱 | 半个 |
油麦菜 | 1小把 |
羊肉卷 | 半盘 |
撒尿牛丸 | 6-8个 |
烤肉酱 | 1小袋 |
柠檬汁 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
大米 | 1杯 |
烧烤盖饭的做法
1⃣️洋葱切丝铺在底下 2⃣️放入油麦菜、羊肉卷和撒尿牛丸(烤盘比较小,只能放这些就满了。大家可以放自己爱吃的菜和肉) 3⃣️铺好后刷一层油。 4⃣️调料:烤肉酱多放一些,滴2-3滴左右柠檬汁,再加入适量黑胡椒。 5⃣️把调好的酱刷在菜上。
6⃣️ 放入烤箱200度10分钟。取出后,再刷一层酱,撒上孜然粉,放入烤箱200度15分钟完成。
把大米煮好,盛入碗中再扣在盘在上。然后把菜也摆在盘中即可