手工焦糖奶茶 本文已影响 2.51W人 用料 牛奶 500克 黄冰糖 15g 正山小种 16g 手工焦糖奶茶的做法 黄冰糖直接下锅小火烧出焦糖色，这个过程比较慢要有耐心 重点！！！不要完全融化，等粘锅结块倒入牛奶和茶叶，小火熬8分钟左右，不要煮开！不要煮开！不要煮开！小火小火，到80-90度是泡红茶最佳温度出锅。 甩奶茶店10条街～
