照烧三文鱼盖浇饭 本文已影响 2.71W人 用料 三文鱼 3块 盐 少许 黑胡椒粉 少许 西兰花 5-6朵 米饭 1碗 照烧汁 生抽 1汤匙 蜂蜜(或白糖) 1汤匙 盐 少许 清水 3汤匙 照烧三文鱼盖浇饭的做法 三文鱼表面抹少许盐和黑胡椒粉。 1汤匙生抽、1汤匙蜂蜜(或白糖)少许盐和3汤匙清水调匀备用; 西兰花用开水烫煮熟备用; 锅中少许橄榄油,放入三文鱼,再倒入照烧汁。 全程中小火。过程中用勺子挖汁淋在三文鱼表面。底部变色后,再翻各面煎一下。等照烧汁也差不多变浓稠收得差不多了,就可以关火啦~(生吃品质的三文鱼,易熟) 把三文鱼和西兰花摆在米饭上面,淋上下饭的照烧汁,就可以开动啦! 营养丰富,孩子超级喜欢吃!