日式定食简餐-照烧青花鱼盖浇饭

营养丰富的青花鱼，好吃又有营养，青花鱼内含大量DHA，对婴儿的智力和视力发育都非常有帮助，无论大人，小孩，孕妇，老人都能多吃青花鱼，补充营养，维持健康。而且这次使用的青花鱼还是带有ＭＳＣ小蓝鱼标识的可持续海产品，健康又好吃，打开包装加热即可享用，花点心思，加点食材就能为制作一顿好吃又美味，营养又丰富的青花鱼盖浇饭！

用料  

日式定食简餐-照烧青花鱼盖浇饭的做法  

1. 准备所有食材；

2. 所有蔬菜洗干净，生菜切片，冬菇切开小块，洋葱切条；

3. 鸡蛋一只打散均匀；

4. 平底锅小火，放上半粒黄油；

5. 鸡蛋液平铺煎成鸡蛋饼；

6. 煎好后的鸡蛋饼切细条状备用；

7. 放2勺酱油，2茶匙砂糖，一茶匙麻油搅拌均匀做酱汁备用；

8. 平底锅中火，放上半粒黄油，加入冬菇炒至8成熟，再加入洋葱，最后加入调制的酱汁翻炒上色即可；

9. 照烧青花鱼是熟食，平底锅把照烧青花鱼两面加热即可；

10. 最后盛上一碗米饭，摆上洗干净的生菜，放上切好的鸡蛋条；

11. 按照自己喜欢的摆盘摆上青花鱼，冬菇和洋葱，再摆上海苔丝，最后撒上葱花和芝麻装饰即可；

12. 成品1；

13. 成品2；

14. 成品3

15. 成品4

16. 成品5

17. 成品6

18. 成成7