昨日的美食05 味增拉面 （サポロ一番）味噌ラーメン

昨日的美食剧中食谱记录

用料  

昨日的美食05 味增拉面 （サポロ一番）味噌ラーメン的做法  

1. 白菜切小块，胡萝卜切小段，五花肉片切小块，裙带菜用清水泡开
   准备温泉蛋：碗里放少许水，打入鸡蛋，用筷子在蛋黄上轻轻扎一下。盖上保鲜膜，微波炉中加热40秒

2. 锅中放入色拉油，依次放入猪肉，胡萝卜，白菜翻炒，再放入黄油翻炒片刻。依次放入管状蒜泥，味增，味淋，鸡汤料，继续翻炒。

3. 锅中加入500ml清水，沸腾后下面，先煮2分钟。同时在碗内准备好料包。2分钟到后，放入豆芽，裙带菜，大葱，再煮1分钟

4. 先把面汤倒进碗里，最后再放上半熟蛋，撒一下胡椒。完成