照烧牛肉滑蛋盖饭 本文已影响 3.03W人 三人份牛肉滑蛋盖饭 用料 腌制好的牛肉片 150克 鸡蛋 3个 淀粉水 3勺 生抽,老抽,蚝油,葱姜蒜 适量 洋葱,胡萝卜片,香菇,西兰花 适量 腌制牛肉我用的是味好美照烧汁 20克 照烧牛肉滑蛋盖饭的做法 牛肉腌制1小时以上 爆香素菜,加入牛肉翻炒 倒入淀粉水 倒入不是滑得很散的鸡蛋,轻轻推 撒葱花出锅