照烧肥牛饭 本文已影响 1.23W人 用料 料酒 1勺 洋葱 半个个 淀粉 1勺 生抽 2勺 盐 少量克 肥牛 500克 老抽 半勺 蚝油 1勺 黑胡椒酱 2勺 水 适量克 土豆 半个个 照烧肥牛饭的做法 所有酱汁放入碗中,可先不放黑椒酱 洋葱,土豆块,放入油炒完放入酱汁,少量盐,水,将土豆块炖软 肥牛卷,放姜片焯水,水开后撇去浮沫,煮一两分钟捞出,备用,和锅里土豆块软后放入肥牛,放入剩下的酱汁,放入黑椒酱,白糖,翻炒熟后盛出