照烧🍗鸡腿盖饭

一人食，也要认真食饭

用料  

照烧🍗鸡腿盖饭的做法  

1. 1⃣️洗干净鸡腿（冷冻鸡腿需提前解冻）
   
   2⃣️将鸡腿去骨
   
   3⃣️适量切点姜蒜

2. 4⃣️加入料酒2茶匙、食用油2茶匙、生抽2茶匙、一点点盐

3. 5⃣️适量的胡椒

4. 6⃣️抓拌均匀腌制30-60分钟以上

5. 7⃣️柠檬洗干净切片
   
   8⃣️抓拌均匀以后表面铺上柠檬片一起腌制

6. 9⃣️加油热锅，把腌制的葱姜蒜下锅爆香后，鸡腿也下锅开始煎

7. 1⃣️0⃣️待鸡腿肉熟了80%，加入腌制用的柠檬片一起煎

8. 准备照烧汁，按个人喜欢选牌子

9. 1⃣️1⃣️鸡腿煎好好加入3-4茶匙照烧汁，继续再煎2-3分钟（可用剪刀把鸡腿剪成块状）

10. 1⃣️2⃣️把煮好的米饭装碗，加入拌饭料搅拌，鸡腿铺饭面，可以再稍微淋上一点照烧汁

11. 开动

12. 一口饭一口肉