牛肉盖浇饭 本文已影响 8.19K人 用料 牛肉片 洋葱 西兰花 盐 冰糖粉 老抽 生抽 味淋 清水 牛肉盖浇饭的做法 盐一小勺,冰糖粉两小勺,淀粉一小勺,蚝油一汤勺,生抽一汤勺半,老抽半汤勺。味淋一汤勺半,清水五汤勺,搅拌均匀待用。 热锅加油炒洋葱丝。 牛肉片沸水焯水后放入锅内,倒入酱汁,翻炒均匀立即关火。 白米饭盛入碗中,放上牛肉片,烫几朵西兰花。Ok