牛肉蘑菇盖浇饭 本文已影响 8.73K人 用料 牛肉片 400克 洋葱 1个 口蘑 300克 耗油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 1/3勺 糖 1勺 黑胡椒 1勺 玉米淀粉 1勺 姜丝 随意 蒜末 随意 牛肉蘑菇盖浇饭的做法 耗油 生抽 老抽 盐 糖 黑胡椒 玉米淀粉放入容器搅拌均匀 洋葱切丝 口蘑切片 姜丝 蒜末备用 烧水 水开 放入牛肉片 焯水 捞出备用 放油 放蒜末 放姜丝 放洋葱丝 不停的翻炒 （我家二位爷不喜欢吃洋葱 所以我每次都是使劲炒 炒出葱油来） 放蘑菇片 放牛肉片 放调好的酱汁 加一碗水 翻炒 收汁 出锅 妥妥的 能吃掉两盘😀😀😀
