爱心盖饭 本文已影响 3.37W人 今天睡觉起来都8点了。突发奇想做了一碗肉末盖饭,没想到还不错呢~~~~ 用料 番茄 1个 洋葱 1个 肉末 300G 蒜 3瓣 猪油 1勺 老抽 1大勺 生抽 1大勺 料酒 1勺半 糖 1勺半 辣椒粉 2大勺 花椒油 1勺 爱心盖饭的做法 猪油放锅里开小火烧化,再放进切碎的大蒜,炒香。 等蒜香出来后,肉末放进锅里炒散,依次放生抽老抽料酒白糖。 等肉末上色后把洋葱番茄倒到锅里,小火炖煮。 洋葱番茄变软后放入辣椒粉跟花椒油,再煮到入味就可以起锅啦~~~~