肥牛盖浇

日剧后遗症 适合全家老小

用料  

肥牛盖浇的做法  

1. 洋葱切丝 热锅加少量色拉油 先炒洋葱 待炒软后 加入料酒 生抽 红糖 一和小碗水  翻炒后加入肥牛卷  用筷子搅动 烧开后调制中火 煮十分钟左右 带洋葱开始软烂即可

2. 平底锅 单面煎蛋 蛋黄不用全熟

3. 盛饭 盖上牛肉带汤汁 撒上芝士碎 放上流心鸡蛋 完工

小贴士

零难度