盖浇肥牛饭（大人版）
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盖浇肥牛😋
肥牛我在山姆买的
盖浇汁超市买
用料
| 肥牛 | 350克 |
| 白洋葱 | 1个 |
| 西兰花 | 5朵 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 盖浇汁 | 4勺 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 米饭 | 随意 |
| 油 | 些许 |
盖浇肥牛饭（大人版）的做法
1.白洋葱切小段/丝洗干净，胡萝卜我用模具压洗干净。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第2张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第2张")
2.西兰花🥦切好洗干净。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第3张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第3张")
3.放入锅内煮熟。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第4张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第4张")
4.酱油2勺，蚝油1勺。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第5张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第5张")
5.白糖一小勺，老抽小半勺
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第6张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第6张")
6.盖浇汁4勺
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第7张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第7张")
7.煮锅水煮开放入肥牛把肥牛刷半熟，马上冷水洗干净。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第8张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第8张")
8.珐琅锅倒入些许油热锅，热锅热油后倒入洋葱炒香。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第9张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第9张")
9.炒香洋葱面上铺入洗干净肥牛，倒入调味。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第10张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第10张")
10.倒入调味后再倒入半碗水，盖盖子大火焖1分钟开盖收汁。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第11张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第11张")
11.把肥牛都捞起，在汤汁里放入一勺淀粉拌匀煮开勾芡，最后把汁倒在肥牛面上就可以。
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第12张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第12张")
12.开吃拉，一大碗满满的😋
![盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第13张]( "盖浇肥牛饭（大人版）的做法步骤图 第13张")
