肥牛金针菇盖浇饭——秒杀吉野家肥牛饭 本文已影响 2.19W人 一个人在外面经常吃快餐,最爱之一就是吉野家的肥牛饭了,从小吃到大,真是价格越来越贵而肉量却越来越少了,对于肉食爱好者来说完全不够吃,索性在家里自己做起来吧! 用料 肥牛 适量 金针菇 适量 蚝油 适量 白糖 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 生抽 适量 肥牛金针菇盖浇饭——秒杀吉野家肥牛饭的做法 先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用 另起一锅,先下洋葱煸炒,再下胡萝卜 锅中倒入生抽,翻炒均匀后下金针菇,继续倒入少量水,调小火炖一会 之前焯好的牛肉卷倒入锅中,翻炒均匀后用耗油、白糖调味,出锅