超低卡菠菜萝卜豆腐汤
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150卡,满满一锅。
图丑但好喝。
不放油,放淀粉,很鲜,非常有饱足感。
每顿喝一份汤,再配个肉类或主食,是减肥期间很好的选择。
用料
姜 | 4片 |
豆腐 | 100克 |
白萝卜 | 100克 |
菠菜 | 6-7棵 |
潮汕牛肉丸 | 1只 |
淀粉 | 5克 |
超低卡菠菜萝卜豆腐汤的做法
准备工作:豆腐切小块,淀粉加水调匀备用,牛肉丸一切四(看起来多😂),菠菜洗净切小段,白萝卜切小块
烧水,锅里先放白萝卜和姜,水开后再煮三分钟左右,放豆腐,肉丸。
煮开了,再放菠菜,盐、胡椒粉。最后放调匀的水淀粉勾芡。再次沸腾就好啦
小贴士
之前也试过很多汤,这个最成功好喝,而且菠菜豆腐和淀粉很搭,浓稠好喝。我爱辛辣,加了姜片和胡椒粉,秋冬喝很暖。汤里加菌菇也是很好的。