烹饪厨具烤箱食谱

烤茄子(烧烤版)

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烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子
蒜蓉、葱花、香菜 依口味可不加
香琪酱、蒜茸辣酱 比例3:1
生抽、蚝油 比例1:2
香油
开水 适量调酱汁的稠酱
香菜、孜然、辣椒 依口味而选择

烤茄子(烧烤版)的做法  

  1. 长茄子切条,不要把皮切断。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有酱料调在一起。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把烤盘铺上锡箔纸,抹上油。(我还烤了尖椒ᶘ ᵒᴥᵒᶅ,往烤盘抹油的是蘸了酱料的尖椒(//∇//))

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把茄子

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这个铺了奶酪和黄油☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆淋上多余的酱料。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后一步,撒孜然和辣椒面铺上香菜~完成。(这个依口味而定)

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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