烹饪厨具烤箱食谱

烧烤的灵魂烤茄子

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烧烤的灵魂烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃

没有烤茄子的烧烤没有灵魂

用料  

茄子 2个
葱 一小把
蒜 7-8瓣
油 适量能刷茄子就够了
生抽 3勺
蚝油 2勺
芝麻油 一勺
糖 一小撮
孜然 一点点
辣椒粉 一点点

烧烤的灵魂烤茄子的做法  

  1. 茄子刷满油，放入烤箱中层，上下火，200℃，15分钟

    烧烤的灵魂烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 生抽，蚝油，糖，芝麻油，蒜泥拌匀成酱料，也可以炸点蒜蓉，一半炸蒜蓉一半生蒜蓉

    烧烤的灵魂烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 茄子取出切开，涂上酱料，撒上葱花，还可以放点白芝麻，再送入烤箱五分钟左右

    烧烤的灵魂烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 出炉后撒点孜然，辣椒粉

    烧烤的灵魂烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

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