韩式烤肉的灵魂"烤"问

这样甜甜风味的酱香汁给牛肉的香味增色不少。

用生菜裹上清爽的黄瓜，甜脆的胡萝卜和传统的韩式辣酱，一口咬下，多重口感和味道一同袭来。

有软有脆，又甜又辣，油而不腻，再配上浓郁的芝麻香，强烈的满足感涌上心头！

用料  

韩式烤肉的灵魂"烤"问的做法  

1. 准备主食材。

2. 准备配料。

3. 按比例调配好酱料。

4. 用调配好的酱料把牛肉、洋葱、小葱和葱头一起腌渍1-2小时。

5. 1小时后，滤掉酱汁，开始炒肉。
   配饭裹生菜吃的话，多放一点洋葱，煎得嫩一点。

6. 直接裹生菜吃的话，少放一点洋葱，煎得焦一点。

7. 将牛肉端出锅摆盘，就完成啦~

8. 你可以摆的更好看些～

9. 可以跟我这样吃。

小贴士

味淋的作用是软化肉质。

注意！如果选择的是普通牛肉的话，千万不要腌渍超过两小时，要不然肉质会变硬。

当然啦，土豪请随意用和牛来做的话，就忽略吧……、

这一份菜谱换其他任何肉类都可以用哦~

如果煎鸡肉的话要买带皮的，推荐带皮去骨的鸡腿肉。