这东西我们从小叫"煎面"" 本文已影响 1.89W人 用料 鸡蛋 1个 韭菜 一把 青椒 一个 胡萝卜 一根 芹菜叶 随便 盐 适量 油 适量 这东西我们从小叫"煎面""的做法 这个是胡萝卜芹菜叶煎面:1. 碗内打入一个鸡蛋🥚加点水,少量多次加面粉搅成面糊,倒入胡萝卜丝芹菜叶,加盐,所有这些搅拌均匀。2. 平底锅倒油,油热倒入面糊摊平,尽量薄一些要不然一翻面就碎。3. 煎的时候小火,一面成型再翻面,来回翻三四次就可以吃啦~ 这个是青椒鸡蛋煎面,做法同上 这个是我最满意的韭菜鸡蛋饼,做法同上,韭菜比较容易粘合所以终于摊出一整个的了