竹炭曲奇 本文已影响 2.69W人 用料 黄油 110克 中筋面粉 195克 竹炭 5克 砂糖 60克 盐 2克 蛋白 40克 淡奶油 54克 竹炭曲奇的做法 竹炭粉，中筋面粉混合过筛备用 淡奶油，糖，盐混合隔水加热熔化 黄油室温软化，分次+奶油液打到融合，分次加蛋白打到融合加入竹炭面粉混合物拌匀装裱花袋 烤箱上管180下管150预热烤8分钟，盖锡箔纸上下管150烤12分钟
