竹炭抹茶卷 本文已影响 2.81W人 用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 60克 竹炭粉 7克 牛奶 55克 玉米油 50克 细砂糖 65克 奶油 250克 抹茶 5克 竹炭抹茶卷的做法 蛋黄蛋清分离,牛奶和玉米油混合,加入低粉,加入蛋黄混合均匀,加入竹炭粉混合。蛋清打发湿性发泡和面糊混合,入28x28烤盘,170度上下火15分钟