溏心五香茶叶蛋/卤蛋
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白水蛋吃腻了,换个花样吧
用料
鸡蛋 | 8-10个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1段 |
香叶 | 3片 |
小茴香 | 1把 |
水 | 600克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 15克 |
糖 | 20克 |
盐 | 15克 |
干红茶 | 5克 |
溏心五香茶叶蛋/卤蛋的做法
白水蛋吃腻了,换个花样吧
用料
鸡蛋 | 8-10个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1段 |
香叶 | 3片 |
小茴香 | 1把 |
水 | 600克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 15克 |
糖 | 20克 |
盐 | 15克 |
干红茶 | 5克 |
溏心五香茶叶蛋/卤蛋的做法