很难失败的胡萝卜辣椒炒肉

用料  

很难失败的胡萝卜辣椒炒肉的做法  

1. 青椒、胡萝卜、肉切片

2. 有时间的话切丝更好吃

3. 肉可以用一小勺淀粉拌一下

4. 热锅，加入食用油，多加点油炒出来香。先炒胡萝卜，炒到香味出来，颜色变浅，出锅。然后再放少量油，放入花椒，出香味后，放肉，炒到变色，放入青椒和胡萝卜，酱油，醋，糖，盐，翻炒均匀后出锅～

5. 青椒或辣椒都可以，看自己口味

小贴士

1，小孩不爱吃到花椒粒，可以把花椒爆出香味后捞出来。
2，胡萝卜要多炒一会儿，最好有点焦，才最香，这时胡萝卜素也容易被吸收。