这道菜主要是好吃易饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,胡萝卜🥕对于眼镜好处,辣椒含多种维生素等,适合我这种常常忘记吃维生素片的人😃😃
用料
猪肉 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 2个 |
盐 | 1克 |
蒜 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒胡萝卜切炒肉丝的做法
备好用到的材料
所有材料都切丝
胡萝卜🥕我是借助于这个工具😎
猪肉切成条状
放入蚝油,盐,料酒腌制片刻
烧热锅倒入适量油放入蒜粒加入腌制好的猪肉翻炒一会儿,最后加入辣椒丝和胡萝卜丝不断翻炒至熟透即可出锅(美味的辣椒胡萝卜丝炒肉丝就大功告成👏👏)
小贴士
肉丝一定要腌制十分钟后才够入味,而且肉质细嫩不易变老而影响口感