胡萝卜丝，辣椒炒肉

用料  

胡萝卜丝，辣椒炒肉的做法  

1. 先胡萝卜切丝，用水泡泡，油烧热，胡萝卜丝下锅，加适量的盐，放点蒜末，起锅前放点鸡精拌匀！起锅装盘即可。

2. 有点肥肉炸油，瘦肉下锅，加点盐炒熟，放点生抽，再把辣椒下锅炒，放点蒜，加点鸡精拌匀。翻炒至辣椒熟，放点葱，起锅装盘！