南瓜藜麦牛奶羹~宝宝辅食
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作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
用料
南瓜 | 1个 |
藜麦 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
红枣 | 2颗 |
南瓜藜麦牛奶羹~宝宝辅食的做法
准备食材:藜麦20克、牛奶100克、红枣2颗、小南瓜1个。
取小南瓜,把顶部切下一个小盖子。
把南瓜放入蒸锅,蒸20分钟,把南瓜蒸软一些。
将蒸软的南瓜用小勺挖空,把南瓜肉挖出来,并且要去除南瓜瓤。
将南瓜肉放入搅拌机,加入牛奶。
打成细腻的南瓜糊。
将藜麦用清水浸泡。
藜麦沥干水分后放入锅中,加入清水。
大火烧开后转小火,把藜麦煮熟。
将藜麦捞出,沥干水分,放入碗中备用。
将藜麦放入南瓜盅里。
倒入南瓜糊。
将红枣撒入南瓜盅里,上锅再蒸5分钟至所有食材熟透即可。
浓浓奶香味,加上软软糯糯,还有藜麦咯吱咯吱的口感,宝宝们都很喜欢呢!如果宝宝不喜欢奶喝,可以用这个方法多补充些哦~
小贴士
tips:周岁以下的小宝宝肠胃比较娇弱,喝牛奶的话可能会导致乳糖不耐受或者过敏的情况,可以把牛奶换成冲泡好的奶粉。