宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼
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宝宝吃惯了面条米饭,想换点新花样?教你一道南瓜藜麦鸡蛋饼,不仅美味,更是健康。(藜麦的营养价值非常高,一般超市均有售)
用料
南瓜 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 100克 |
藜麦 | 20g |
黑芝麻 | 10克 |
奶粉 | 50克 |
宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法
南瓜,去皮,洗净切块
放入锅内,加藜麦,水不要太多
加水将南瓜煮烂后,用勺子将南瓜碾碎成糊状。
待冷却后,加入鸡蛋,面粉,奶粉,搅拌均匀。此步骤注意面粉用料。
搅拌均匀后,备用
大火热锅,转小火后锅内加油,摇动锅让油铺满锅面
待油热,加入调好的面糊
可适当撒上些芝麻,注意火候两面煎熟,营养美味的饼就能出锅啦~
小贴士
调面糊时候加面粉要适量,太少不易成型,太多则面饼较厚