宝宝辅食🎃南瓜蛋白溶豆

纯记录，蛋白的，蛋黄看我另外一个教程

用料  

宝宝辅食🎃南瓜蛋白溶豆的做法  

1. 蒸熟的南瓜泥过滤水，取30克，加入婴儿奶粉20克，10克玉米淀粉，搅拌均匀

2. 过滤

3. 70克蛋白中加入新鲜柠檬汁，进行打发，如果不介意加糖，可以加5-10克糖这样更好打发，打到粗气泡加入3克玉米淀粉

4. 打到尖角

5. 南瓜糊分2次加入，搅拌均匀不要消泡

6. 搅拌好的

7. 装入裱花袋

8. 挤入，我这个方子明显蛋白有点没打好，都不成型

9. 100度60分钟，烤好直接拿出凉后装盒