花雕鸡卷 本文已影响 1.39W人 用料 鸡腿 5只 八角 枸杞 花雕酒 糟卤 葱 姜片 花雕鸡卷的做法 鸡腿拆骨，拍松，撒盐腌一下。 把鸡肉卷起，用锡纸包好。 葱、姜、八角和枸杞子放水在锅里烧卤料。 锡纸放在锅里蒸20分钟。 待鸡卷凉透，放入糟卤和花雕。 放入冰箱冰1到2天 上桌
