花雕鸡翼 本文已影响 3.47W人 用料 花雕酒 鸡翅 糖 鱼露 水 话梅 冰水 花雕鸡翼的做法 鸡翼煮8成熟,捞起,泡冰水。让皮更爽滑。然后浸花雕酒中(比例是,一碗水、一碗花雕酒、两粒话梅,鱼露作调味,自己适量下)浸泡后放冰箱保鲜层冷冻。20分钟左右即可食用。