鲍鱼汁凤爪 本文已影响 1.9W人 鲍鱼汁凤爪，家里宝贝最爱菜式之，味美汁浓。是爱吃骨头家族美味哦！ 用料 鸡爪 500g 鲍鱼汁 3匙 蒜头、姜 少许 米酒、酱油、盐 适量 鲍鱼汁凤爪的做法 准备材料，鸡爪的指尖去掉。 水开后将鸡爪氽去血水，捞起备用。 热油锅，将蒜头、姜煸香。 加入米酒、鲍鱼汁、酱油翻炒，搅拌均匀。 放入沙锅里，放入热水淹没鸡爪。焖至骨头熟透，加老抽调色收汁即成。 大人、小朋友都爱啃的鲍鱼汁完成啰！
