鲍鱼瑶柱炖凤爪
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鲜美的汤加上满满的胶原蛋白，炖出来的鸡脚比茶餐厅的鲍汁凤爪还好吃，因为鲜啊！！！
用料
| 鲍鱼 | 10只 |
| 干贝（瑶柱） | 一把 |
| 鸡脚（凤爪） | 两斤（大概十几个左右） |
| 土豆 | 两个小的 |
| 盐 | 适量 |
鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法
买鲍鱼的时候要老板处理好，拿回来把肉取下来和壳分别洗干净。鸡脚洗好后放入高压锅最底层，上面放鲍鱼肉，边上放鲍鱼壳
![鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
瑶柱洗干净，放进高压锅
![鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆削皮洗净，切大块放入高压锅！锅里加入冷水（没过食材，高出5公分左右），大火压5分钟（冒气），小火5分钟，大火2分钟关火，放至高压锅泄完气，根据口味放盐调味即可，完美
![鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
没有放姜是为了保住食材原本的鲜味
小贴士
鲍鱼和瑶柱本就含盐，所以不是特别嗜咸的小伙伴就不要另外加盐了，汤鲜美，凤爪鲍鱼什么的，那叫一个回味无穷(´._.｀)
