鲍汁炆凤爪 本文已影响 1.95W人 用料 凤爪 500克 葱 20克 姜片 20克 蒜头 8瓣 八角 2个 干辣椒 3个 鲍汁 50毫升 老抽 15毫升 生抽 20毫升 鱼露 20毫升 冰糖 80克 鲍汁炆凤爪的做法 凤爪洗净放入高压锅。 2、锅内加水至没过鸡爪7分满,加入其它所有食材和调味料,盖上锅盖,拨至肉类档,大火煮上气之后转小火10分钟即可。