黄小米糕 本文已影响 3.06W人 “蒸”的更好吃,“蒸”的更健康 用料 鸡蛋 5个 糖 80克 黄小米粉 120克(也可以50g糯米50g小米打磨成粉) 牛奶 40克 油 30克 黄小米糕的做法 小美主锅无水无油状态,插入蝴蝶棒,打入5个鸡蛋 加入80g糖,15分钟45度速度4打发 打发后,倒入纯牛奶40g 倒入玉米油30g 再倒入黄小米粉,4秒速度3混合 将混合好的液体倒入乐葵模具中,包上保鲜膜,震两下,放入蒸锅,蒸35分钟 35分钟后,取出揭开保鲜膜 倒扣一下,完美脱模 噔噔噔,小米糕闪亮登场